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投稿日時:2010年08月09日 10:11
カテゴリー: 未分類
 


先輩のお宅にお邪魔して、みんなでクッキングぅ~♪

今回のメニューは
①ジェノベーゼ
 (バジルのパスタ)
②スペアリブのトマト・大豆の煮込みスープ
③トマトのサラダ
④ナスとじゃこ
⑤アサリ蒸し
⑥パンナコッタ

悲しいかな、キライなものオンパレード(T^T)

見た目はすごく綺麗で美味しそう♪

トマトの中身をくりぬいて、その中に
アボガド・海老・カイワレ入れてる品なんて、
食べるのが惜しいくらいメチャメチャ可愛いの(*^-^*)

ナスもいい具合に焦げ目がついて、
じゃこと醤油がいい具合にからまって美味しそう♪

トマトはこんなに可愛くても食べられませんでした;
ナスは挑戦しました!!
焦げ目が多いのを選んで、じゃこをイッパイのせて、
最初はチビチビ食べました。
だけど、味が分からず、みんなの勧めもあって、
ガブリと頑張りましたv
うーーーん・・・
美味しいのかよく分からない。
もう少し焦げ目をつければ、食べられるかも!?

イェイ、1つ食べれるものが増えるかも☆

いかんいかん、これじゃ今回の料理がおいしくなかった
ように聞こえちゃう??

そんなこと全くないのですよ~。

スープはブイヨン?から手作りだし、
バジルは先輩んちで栽培してるものだし、
アサリは調味料一切加えてないけど
素材の味が出てて濃厚な味v

いや~、満足・満腹、幸せ~♪

と思いきや、サプライズ・デザート☆
先輩がパンナコッタ作ってくださってました~。
これまた超美味しい。
カラメルは後輩チャンが作ったらしく、いい感じに苦い。
余ってたのでおかわりしちゃいました。

ふぅ~、おなかイッパイの週末でした。
初対面の方もいて、また1人お友達が増えましたv

予想通り、体重激増でした;;
 
 

ゲストさん () 投稿日時:2010-8-9 10:24
う~~~Gorgeous !! & もったいない…

彩りも素敵なお料理の数々、さぞかしお話も弾んだことと思います。

earlgreyさん (ギャラクシー) 投稿日時:2010-8-9 10:46
りおさん、おはようです~♪

いやん、美味しそうv
ナスに挑戦されましたか。美味しいか分からない、ってことは、美味しくない!ってことはなかったのかな?
それなら、克服できるってことですよ、きっとv

体重は、一過性です☆(ってことでw)
こんだけ栄養バランスが良いなら心配ないですよ~v
楽しいお食事は心にも栄養ですしね♪

toshimameさん (国宝級) 投稿日時:2010-8-9 11:50
リオさん
おはようございます。
う~~よだれが~~
美味しそうですね~
好物だらけで、ってか嫌いな物無しで
う~羨ましい

rio7011さん (大将) 投稿日時:2010-8-9 13:50
>Kさん

見た目綺麗でしょ♪
みんな美味しいぃ~って食べてました。

色んな話もしましたよ(*^-^*)

rio7011さん (大将) 投稿日時:2010-8-9 13:51
>あーるさん

わーい、美味しそうでしょ☆
食べた物は全て美味しかったよ~。

ナスはねぇ、もっと焦がして焦げの味になれば
食べれるはず・・・、ってこれじゃ美味しくないね;
けど、食べた時に涙は出なかったから、
そのうち食べれるようになるはず♪

色がイッパイの食事だったから、
お肉ばっかり~とかいう料理よりは、はるかにイイはずv

みんなでワイワイの食事は楽しいよね♪

rio7011さん (大将) 投稿日時:2010-8-9 13:51
>toshimameさん

美味しそうですか? でしょでしょ。
見た目も綺麗でしょ。
食べなかったけど、トマトのやつは、とっても可愛い♪

bonbeeさん (仙人) 投稿日時:2010-8-10 19:25
こんばんは。

ぼんびいです。

好き嫌いはダメよ~ん。まっ仕方のない部分もありますが。トマトなんかは、市場に出回ってるのは“青切り”ですから糖度が乗ってないものも多いので、美味しくないのですよ。

近年は、熱心な農家が様々な工夫を凝らして、原産地農法やらで美味しいトマトも出てます。少なくとも、完熟で取られてる物は全然味が違いますよ。フルーツトマトってのもありますね。

茄子にしても、種類で適した調理法が違います。焼茄子なら、宮崎は佐土原茄子(肥後赤茄子と同系)が柔らかく旨いです。出来れば、焼きたてをジュッと氷水で締め、皮を剥いで暖かいまま食べるのが、美味しくいただくコツです。

rio7011さん (大将) 投稿日時:2010-8-11 8:45
>ぼんびいさん

はい。そうなんです。分かってるんですぅ。
だけど、野菜独特の青くささがどうも苦手であります。

トマトも美味しそうに見えるんですが、
口もとまで持っていくと、青臭い匂いが・・・。
甘いよ~と言われても、トマトの甘さが分かりません(T^T)
以前、挑戦して、涙目で無理矢理飲み込みました。

ナス。佐土原のナスは美味しいって聞いたことあります。
ナスは味に特徴が少ないように感じたので、
そのうち克服できそうな気がしますv

美味しい野菜と出会ってないのかも!?
ぼんびいさんちで採れた野菜をくださーい♪


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