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 櫻乃峰酒造有限会社 |
| 番組名 |
宮崎元気印 情熱企業 |
| 放送日 |
2013-09-28 |
| 動画公開日 |
2013-09-27 |
| コメント |
本格焼酎「平蔵」でおなじみの櫻乃峰酒造有限会社をご紹介します。
創業は明治１０年。昔ながらの製法を守りつつ、ニー ズの変化に応じた製品づくりで
安定した業績を誇る櫻乃峰酒造。
今回は、飫肥杉を活用した木桶で原料のムラサキマサリ（サツマイモの一種）を蒸す場面や、
生き生きと仕事に打ち込む従業員の姿。
そして８代目の社長の焼酎づくりにかける思いをお伝えします。
ぜひご覧ください。
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