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| 西都ぐるめぐり「入船編」 |
| 住所 |
西都市 |
| 番組名 |
MRT宮崎放送 アッパレmiyazaki |
| 放送日 |
2008-10-21 |
| 動画公開日 |
2008-10-25 |
| コメント |
西都市でうなぎといえばここ！炭火焼き百十余年、うなぎ料理「入船」！
県産うなぎを中心に国産うなぎを炭火焼♪
備長炭はガスと違って中がふっくら、外はパリッと焼き上がります。
１００年以上継ぎ足し続けてきた秘伝のタレを使用！
中でもオススメなのが「うなぎ定食」です。
表面がパリパリ！備長炭で焼くからこそのふっくらとした食感のうなぎに、
お米もタレのしみ込み具合でほどよい柔らかさになるように
４年ぐらい研究してできあがった特上入船米を使用！
お客様から「また来たいな！」と思って頂けるようなお店を目指していきます
入船
営業時間：午前１１時〜午後２時３０分
午後４時〜午後８時
定休日：火曜日（変更あり）
駐車場：あり
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