宮崎みんなのポータルサイト miten !でグルメ・イベント等の生活情報をチェック!
チラシ特集2017 4月
ユーザー名:
パスワード:
トップ | 無料会員FAQ | サイトマップ | リンク集 |
すべて 食べる
遊ぶ 買う
キレイ 暮らす
健康 医療・福祉
でかけてmiten
買ってミテン
働いてミテン

2016/6/20(月曜日)

有村屋の宮崎限定さつま揚げ!

miten内で鹿児島の情報を紹介している「わっぜ鹿児島」。
そこに掲載中のさつま揚げのお店「有村屋」。
実は宮崎市にもお店があり、直接買うことができるってご存知でしたか?

有村屋宮崎山形屋店

宮崎山形屋新館地階エレベーター横に有村屋の店舗があります。
こちらでは鹿児島から直送されたさつま揚げと、店内で揚げたさつま揚げを販売しています。
なんと!店内で揚げているさつま揚げは、全て宮崎オリジナル!
しかも、有村屋の揚げたてを食べられるのは宮崎だけなんですって!

いもいも揚げ

早速、人気No.1<いもいも揚げ>を試食させていただきました!
さつまいもがゴロゴロ入っていて、甘くておいしー!
すり身との相性もピッタリです。栄養満点なので、お子さんのおやつにもいいですね。
こちらの<いもいも揚げ>は、さつまいもが美味しい秋が最もオススメだそうです。

宮崎オリジナルさつま揚げ

旬の食材を使った宮崎オリジナルのさつま揚げは随時6〜7種類店頭に並び、季節によっていろいろな具材が楽しめます。お客様からのご意見や具材のリクエストも受付中だそうですよ!
この日はリクエストで誕生したという「ごぼうのピリ辛さつま揚げ」もありました。
ちなみに、宮崎県内の方にお馴染みの日南の天ぷらは「みやざき天」として販売されています。

贈答用さつま揚げ

また有村屋では贈答用として、さつま揚げの詰め合わせが人気です。
ニーズに合わせて、商品を選んで詰め合わせできるのは嬉しいですね!
お中元の時期は、宮崎山形屋の大催場ギフトセンターでも受け付けているそうなので、是非ご利用ください。

店舗の様子

取材の日もひっきりなしにお客様がお買い求めに来られていました。
知っている人は知っている!知らない人は損してる!!
宮崎オリジナルのさつま揚げを食べたい方は、宮崎山形屋の有村屋へ〜!
お店へ行けない方はオンラインショップもありますので、「わっぜ鹿児島」をご覧ください。
とっても美味しい有村屋のさつま揚げ、ぜひ一度ご賞味ください。

=========================================
■有村屋 宮崎山形屋店
 住所:宮崎市橘通り東3丁目4-12宮崎山形屋食品部地階
 TEL:0985-31-3262(代表)
 営業時間:10:30〜19:30(日曜日〜20:00)
 店休日:不定休・年末年始1月1日
 HP:http://www.arimuraya.co.jp/
=========================================

★「わっぜ鹿児島」はこちら


 | mitenco | 10:26:30

2015/10/26(月曜日)

イオン宮崎店 “みやざき地ワイン”ヌーヴォーフェア2015

みやざき地ワインヌーヴォーフェアイメージ

10月17日(土)イオン宮崎店で開催された、『“みやざき地ワイン”ヌーヴォーフェア2015』のオープニングセレモニーにmitenスタッフがお邪魔しました!

皆さん、宮崎県には4つのワイナリーがあることをご存知でしたか?
九州にある11ヶ所のワイナリーの内、綾、都農、五ヶ瀬、都城の4つのワイナリーがある宮崎県は、九州屈指のワイン王国でもあったのです!

世界的に有名な「ボジョレーヌーヴォー」の解禁日は11月の第3木曜日。
宮崎県では「宮崎ヌーヴォー」を全国的に普及させるため、県内4ヶ所のワイナリーと行政・民間企業が力を結集し、ボジョレーヌーヴォーより1ヶ月早い、10月第3土曜日を“みやざき地ワイン”の解禁日と定めることになったそうです。


会場となったイオン宮崎店では、みやざき地ワインの解禁を祝して、来場した多くのお客様とぶどうジュースで乾杯が行われ、さっそく地ワインを買い求める長い列ができていました。


ご来場された方々に“みやざき地ワイン”についてお尋ねしました。

宮崎市からのお客様高鍋町からのお客様

宮崎市内からご来店されたご夫婦は「宮崎のワインはよく家庭でも楽しんでいます。海外のワインに比べ飲みやすく、これからも応援していきたいですね!」と、
そして高鍋町からご来店された母娘は「甘くて口当たりの良い宮崎のワインは大好きです。特別な日だけでなく、気軽に飲みたいと思います。今日は、普段飲んだことのないワインを買ってみます。」など評判も上々でした。

解禁を待ち侘び、お気に入りのワインや4つのワイナリーそれぞれのワインを手にしたお客様などで大盛況でした。

【綾ワイナリー】
綾名産のぶどう「ブラックオリンピア」を低温発酵させた後、熱処理を一切行わずにぶどうの香りをそのまま詰めたフルーティーなワインです。


【都農ワイナリー】
都農の気候では葡萄栽培は不可能と言われる中、永友百ニ氏が台風や塩害と戦いながら、尾鈴ぶどうの栽培に成功し伝説の人物となる。その志を継ぎ「都農ワイン」は誕生しました。
都農ワイナリー

【五ヶ瀬ワイナリー】
標高600mの寒暖の差が激しい気候と美しい水が育んだ、糖度と酸味のバランス良い葡萄からつくられたフルーティーなワインです。


【都城ワイナリー】
カベルネ種と日本固有の葡萄を交配した品種からつくられています。国内最南端のワイナリーです。都城市PR部長「ぼんちくん」が応援に駆けつけてくれました!

 
日本ソムリエ協会南九州支部宮崎区長の、宮原信也さんと松宮州平さんが、“みやざき地ワイン”の楽しみ方を教えて下さいました。


「みやざき地ワインは、宮崎の地物とよく合います。焼酎を楽しむように、日常の食卓で気軽に味わってください」
 

イオン宮崎店では、“みやざき地ワイン”を販売中です。宮崎地どれの味と一緒に“みやざき地ワイン”を味わってみてはいかがでしょうか!!
イオン九州のお取り寄せグルメ通販「AE STORE」からも購入できます。)


2012/5/16(水曜日)

日南一本釣りカツオ炙り重の挑戦はまだまだ続く・・・

推進協議会の外山徹会長5月10日(木)に、日南市のホテルシーズン日南で、『日南一本釣りカツオ炙り重2012版&新・ご当地みやげ「日南一本釣りカツオ炙り重せんべい」』の完成発表会がありました。

最初に、日南一本釣りカツオ料理推進協議会の外山徹会長から挨拶がありました。2010年に九州初の新・OMOTENASHIご当地グルメとして誕生した「日南一本釣りカツオ炙り重」。昨年の3万食を上回り、今年も3万食以上食されているほどの人気商品です。でも、まだまだ食べてもらいたい!できれば、「日南には『日南一本釣りカツオ炙り重』があるよね」ではなく、「日南に『日南一本釣りカツオ炙り重』を食べに行きたい!」と思ってもらえるようにしたいと熱く語っておられました。

参加店のコメント今回は、参加店の方のお話も聞くことができました。
食べる側としては、美味しかった!楽しかった!と満足しているだけでよいですが、参加店の方々にとっては、出来上がるまでの不安や苦労が多々あったのだと思います。でも、『不安も大きかったが、やってきて良かった』『想像以上にお客様に来ていただいており、自分自身が一番ビックリしている』『炭おこしや煙が大変だが、お客様の笑顔・喜んだ顔にホッとしている』など、笑顔でお話されていた方もおられ、聞いている側としても、良かったなと思えるお話ばかりでした。

日南一本釣りカツオ炙り重「炙り重」の2年目は、いかにPRするかが課題だったそうです。
(1)都城の焼き肉三昧炭火定食とのファイヤーご当地グルメ同盟
(2)昨年宮崎で行われた『宮崎恋旅×TOKYO GIRLS COLLECTION』とコラボし、美級グルメ(B級グルメとかけて?)として若い方にPR
(3)JR九州とのコラボによる『日南一本釣りカツオ炙り重きっぷ』を発売
これら以外にも様々な企画を行った結果、1年目よりも多くの県外客の方に日南市に来て頂いたという実績を残すことができました。

新規加入店舗また、今回新たに1店舗参加することになり、11店舗で「日南一本釣りカツオ炙り重」を提供しています。「炙り重」には守るべき14のルールがありますが、各店メニューに改善を加えており、日夜「炙り重」のことばかり考えているんだなぁということを実感しました。

そうそう、5万食突破記念として、今年7月31日まで利用できる『ファンカード』を作成したそうです。11店舗の「炙り重」を制覇した方には『炙り重マスター認定証』がプレゼントされます。制覇された方には、特典として認定証発行日より3ヶ月間「日南一本釣りカツオ炙り重」が半額で食べられますよ。今のところ、完全制覇者は2名のみ!まだ2ヶ月ちょっと期間があるので、ぜひ完全制覇にチャレンジしてみてください♪

各店舗の炙り重そして、3年目になる今年は、食べ歩きの楽しみを観光資源とし、観光客の選択肢を増やして、滞在時間を延長させる取り組みを行いたいそうです。また、ご当地グルメとして長く愛されるには、観光客の方に来ていただく事はもちろんですが、まずは地元の方に愛されることが第一とのことで、市民への特典を新たに設けたり、食育への挑戦も行っていきたいそうです。そして、「炙り重」の「定着」を目指し、積極的な情報発信を行い、九州の第一号(長男)として、県内外、他の自治体のリーダー、模範であり続けたいとおっしゃっていました。

・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・

日南一本釣りカツオ炙り重せんべい今回は「カツオ炙り重」のほかにもう一つ、「日南一本釣りカツオ炙り重せんべい」というご当地みやげが誕生しました。
これは、「カツオ炙り重」に続く商品開発をしたい!と考えていたところに、「これが日南!というお土産を作りたい!」という参加店からの提案から始まりました。そこで、推進協議会で商品開発・販売を行おうということになり、「炙り重」同様、試行錯誤を重ねて九州初の新OMOTENASHIご当地みやげとして商品化することができました。あえて日南色を出すために、販売店を限定し、日南に来ないと買えないお土産として売り出そうとしています。

今年の4月20日から「炙り重」参加店のみで先行販売を行ったそうですが、反響は上々だったようです。
今後、道の駅などでも販売されるようですので、目にした方はぜひお土産にいかがでしょうか。

カツオを炙る炭火のごとく、日南は熱く熱くエネルギーに満ち溢れています!
カツオ炙り重を食べに日南に行きましょう!!
そして、炙り重せんべいをお土産に買って帰りましょう♪

・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・

にちなんぢゃ様日南一本釣りカツオ料理推進協議会HP
http://www.icchaga.net/aburi/

日南一本釣りカツオ料理推進協議会ブログ
http://www.icchaga.net/aburi/blog/

(モバイルでは正しく表示されない場合があります。)

・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・

 | mitenco | 20:10:58

2012/4/16(月曜日)

スタッフ全員で取り組む!笑顔のメニュー

笑のごはん 新メニューイメージこんにちは。ミテン子です。
今回は、都城グリーンホテル内のレストラン「笑(わら)のごはん」の新メニュー開発にまつわるお話をご紹介します。

都城駅からほど近い場所にあるこちらのホテル。その1階に「笑のごはん」はあります。宿泊のお客様だけでなく、一般の方にも親しまれているお店です。
宿泊客にはリピーターも多いことから、何度足を運んでも飽きることなく楽しんでいただけるようにとのことで、スタッフ全員で新メニューの企画・開発に取り組みました。

4月1日に加わった新メニューができるまでの裏話など、サービスセクションマネージャーの田熊さんにお伺いしました。

マネージャーの田熊さんミテン子(以下"M"):早速ですが、新しいメニューの開発はどのように行ったのですか?

都城グリーンホテル 田熊さん(以下"田"):まずは、レストランの厨房で働くスタッフから、一人あたり2・3品ずつオリジナルの料理を考えてもらうことから始めました。

:開発するメニューには、テーマを設けたのですか?

:今回は新アラカルトメニューの開発をしたのですが、県外からの宿泊のお客様も多くいらっしゃるので、“食通のお客様にも喜んでいただけるようなメニュー”、“お酒と一緒にも楽しめて、家族連れにも楽しんでもらえるようなメニュー”を考えてもらいました。厨房のスタッフが1ヶ月程かけて案を出しました。

:最終的にはどのくらいの案が集まったのですか?

:約40品くらいでてきました。その中から選定を行い、今回7品のメニューが新たに加わりました。

:40品から7品ですか〜。選んでいくのも大変な作業だったのではないですか?

:そうですね。社長をはじめスタッフ全員で試食を行い、投票を重ねて選びました。女性目線も必要なので、ウェディングプランナーにも協力してもらいました。

:いろいろなお料理の試食は楽しそうですが、投票される側はドキドキだったでしょうね!

:皆、普段の仕事をこなしつつ、空いた時間に試作を重ねて一生懸命作った料理ですから・・。選ぶ側のスタッフも真剣に審査し、遂に7品が完成しました。

:出来上がった新メニューを紹介していただけますか?

:はい!こちらです!!

たこ焼きなのに・・・!?マグロのレアステーキ

ポテトサラダ タコ焼風(写真左)
 :「たこ焼きなのにポテトサラダ!?」という面白いメニューです。まずは、ご覧になってみてください。
 :わぁ!ホントですね。見た目は完全にたこ焼き!!ヽ(*´∀`)ノ 見た目と食べたときのギャップに驚く、子どもさんも喜びそうなメニューですね。

鮪のサラダ(写真右)
 :マグロを炙って胡麻をまぶしたものです。胡麻の風味と共にマグロを味わっていただけます。
 :まわりの胡麻がカリカリでおいしそう!お酒にも合いそうです♪

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

このほか・・・
アボカドと海老のサラダ
 :パリっと揚がった春巻きの皮と一緒にお召し上がりください。女性に人気の一品です。

鮪レアステーキ
 :熱々の鉄板にマグロのレアステーキをお持ちします。テーブルで最後にソースをかけるので、鉄板の上で「ジューーーッ」となる音と香りも楽しめます。

ミンチカツ
 :ボリューム大のカツは中にタルタルソースが入り、ジューシーに仕上がっています。

エリンギのホイル焼き
 :柚子胡椒が添えられた品で、酒の肴にぴったりです。

コーンフレークの鶏の変わり揚げ
 :コーンフレークのサクサク感がたまらない!面白い食感の唐揚げです。

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

:どれも一度は食べてみたいものばかりです(≧ω≦*)。スタッフの皆さんの想いがこもった新メニューがスタートしたときは感慨深いものがあったのではないですか?

:それもありますが、お客様にきちんとしたお料理をご提供できるかの準備を入念に行いました。
新メニューがスタートする前の3月末には、ロールプレイングを実施しました。実際に注文が入った時に、てきぱきと動き、料理を提供できるかを確認しました。ストップウォッチで配膳までの時間を計ったり、厨房の誰が作っても同じ味でご提供できるように確認をしました。

手作りのメニュー表:なるほど!そういった準備もしていらっしゃるのですね。
ところで、このメニュー表はイラストがとても可愛らしいのですが、手書きなのですか?

:このメニューも4月から新しくなったものです。イラストが得意な女性スタッフの手書きなんですよ。

:ナント!お上手ですね!!!

バースデーのおもてなし:普段はホールで働くスタッフです。店頭のブラックボードに書くメニューや、バースデーサービスのお祝いのメッセージ書きを見ていて、イラストが上手だな、と思っていました。

:そこでその方に白羽の矢が立ったのですね!働いている方がそれぞれの強みを存分に生かしていることからも、お客様への心遣いを感じました。
今日はいろいろなエピソードを教えていただき、ありがとうございました!

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

笑のごはんこのほかのお料理も、見た目やネーミングにまで工夫が凝らされたものがたくさんでした。
“ホテルでごはん”というとかしこまったイメージがありますが、「笑のごはん」では気軽に行ける場所を目指しつつ、ホテルの品位を保ったサービス提供を心がけていらっしゃるそうです。

ホテルならではの本格的な味、目や耳から感覚的にも楽しめる料理、そしてスタッフの皆さんの心からのサービスにたくさんの「笑」顔がうまれる場所だと感じました。

 

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

都城グリーンホテル■都城グリーンホテル 笑のごはん
住所:宮崎県都城市栄町27−2−1
電話:0986-25-6111
HP:http://www.0986green.com/
※別ウィンドウでページが開きます。
※モバイルサイトはこちら http://www.0986green.com/k/

★miten「笑のごはん」のページはこちらから。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

〜都城グリーンホテルからのお知らせ〜
都城グリーンホテルきっと見つける新しい恋!! 恋活の新しいスタイル
MKサークル
今までにない新しい恋活、カジュアルな恋活しませんか?
ただいま参加希望者を募集中!(5月20日まで)
★詳しくは、こちらよりHPをご覧ください。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 | mitenco | 18:38:33

2011/11/9(水曜日)

街市×宮商マーケット

街市×宮商マーケット10月29日(土)、神武さまの祭りに合わせて行われた「街市」では、宮崎市中心地の商店街の活性化につなげようと宮崎商業高校の生徒達による「宮商マーケット」が参加して行われました。

「街市」とは、宮崎商工会議所の宮崎農商工連携サポートセンターが「宮崎県産の地産地消・ブランド化をサポート」しようと企画しているもので、宮崎で最も人が集まる一番街に、県内の「佳いモノ」を大集合させ、街を元気に、宮崎を元気にしよう!と毎月1回(第4土曜日)行われています。

今回は、神武さま(宮崎神宮大祭)の開催に合わせて10月29日に行われました。

若草街市(宮商マーケット)の様子1一方「宮商マーケット」は、例年は学校内で近隣住民やPTA、生徒を販売対象として販売実習を行っていたものですが、今回は中央通り商店街の活性化に寄与するため、街市とタイアップして行われました。

宮商マーケットを開いた若草通りには、生徒達の元気な声が賑やかに響いています。

実習を行ったのは商業高校の2年生(320名)です。
1クラスを2つに分けて、1クラス2店舗ずつ出店します。まずは、一人1,000円ずつ出資して会社を作ります。自分達で何を販売するか考え、仕入れの交渉や値段設定など、実際に会社を運営するようにほぼ全ての作業を生徒達で行います。

会社には、実際の会社と同じく「社長」「副社長」「仕入」「販売」「経理」「広報」・・などと役割を担当する人がそれぞれいます。また、マーケット内にはお金を管理する宮商銀行なるものもありました!本格的です。
若草街市(宮商マーケット)の様子2

ここは、授業で学んだことの実践の場。先生方は、仕入れや販売にあたっての言葉使いや礼法など、日ごろから挨拶のできる人間になるように指導をしているのだそうです。

実習をしている生徒さんに話を聞いてみました。

若草街市(宮商マーケット)の様子3◆[MA・SHOP24 24HR]の男子生徒(商業科)
「初めて学外で行うので、例年とは販売対象が異なることを考えて取り扱う商品を選びました。神武さまを観に来たお年寄りでも食べやすいように煎餅やかりんとうを選び、若い人向けにはパンを用意しました。」
目標は完売とのことで、かりんとうの試食を手に、積極的に街ゆく人に声をかけていました。

◆[私たち高校生がおいしい野菜を売ります 23HR]の男子生徒(商業科)
「普通に野菜を売るのではなく、全国規模で有機野菜や低農薬野菜を販売している『らでぃっしゅぼーや』から野菜を仕入れ、今、消費者が気にしている『安心・安全』を売りにしようと考えました。他にも、宮農業高校から仕入れた、米とみかんもあります。」
若草街市(宮商マーケット)の様子4社長という役割で活動した彼にとって、大変だったのは、会社のみんなをまとめ、指示を通す事だったそうです。将来の目標はまだ定めていませんが、何にでもなれるよう頑張りたいと話していました。

◆[経華KONNE 28HR]の女子生徒(経営科学科)
「県北の特産品で、普段はなかなか地元まで行かないと買えない物を取り扱っています。POPを作ったり、値段を市場より少し安くするなどの工夫をしました。全国から集めた中から販売商品を選ぶのが大変でした。」
この日は彼女もお気に入りという日之影の青唐辛子味噌を大プッシュ。キュウリに合うので、試食できるようにみんなで分担して試食の準備をしたそうです。将来は税理士さんになりたいと話してくれました。

若草街市(宮商マーケット)の様子5◆[TRICK OR 24 24HR]の女子生徒達
季節のイベント・ハロウィンのお菓子を販売。子供向けにゲーム要素を入れた楽しいお店です。依頼の時期が遅かったため、仕入れ先から断わられる事があり、苦労したそうです。経理部門が苦労をしないよう、ワンコインでやりとりができる値段設定にしたそうです。そうすることで、1円玉などが出ず、経理担当者の負担を減らすことができるのではないかと見込んでいました。

★宮商レンジャー
宮商レンジャーそして、会場中央に設けられたステージでは、正義の味方!宮商レンジャーのショーが行われていました。子ども達にも大人気!?
これは、販売を担当している2年生ではなく、3年生が販売戦略の課題研究として“どうやってお客さんを集めるか”というテーマのもとに行う立派な研究なのです。このイベントの告知のために、宮崎市内の全保育園にチラシを配布したそうで、子供を持つ家族連れに来て欲しいという顧客戦略の一つとのことでした。正義の味方もだてではありません!

各々に工夫をして賑やかに開催された宮商マーケット。
今回の収益は、宮崎市へ経済発展のための寄付、東日本大震災への寄付、そして来年以降の販売実習の準備金として活用されるそうです。

□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□

街市一方、橘通りを挟んで一番街では、『街市』が行われていました。こちらも賑わっています!!

街市には、宮崎県内各地からおいしいものが沢山集まります。
今回は35店舗が出店し、若草通の宮商マーケットの若者パワーに負けず劣らずの元気な声で、呼び込みをしていました。

街市の様子(まるみ豚バーガー)行列ができていたのが「まるみバーガー」。川南町でまるみ豚を生産している共同ファームの人気のバーガーです。お肉の焼けるい〜い匂いが、風にのって辺りに漂います。
口蹄疫の時に、残念ながら、一度全ての豚を失ってしまいましたが、今回はそこからの復活ということでも注目が集まっていました。

街市の様子(山路ベリー園)他にもアーケード内には、野菜や加工食品、疲れたらマッサージも・・・と様々な店が並んでいます。
体の冷えを気にする女性が立ち止まっていたのは、山路ベリー園から出された新商品、佐土原生姜クラブ「ジンジャーシロップ」です。試飲させてもらうと、ピリリと生姜の刺激と甘みが混じる味です。水やお湯、炭酸水で割って飲めるそうです。手軽にぽかぽかになれるので、これからの季節におすすめです。

農サポが運営する町土の店、食ーkuーも出店していました。
生産者の顔が見える採れたて野菜が人気で、旬の梨や栗、さつま芋などが次々に売れていました。また、安心食材を使った、体に優しいスイーツもありました。小松菜やにんじんが使われた野菜ケーキ(小林市)や、はぁとパンの街市限定商品、ハロウィン仕様のカボチャが練り込まれたもちもちパンも注目を集めていましたよ。
街市の様子(食-ku-)

こちら「街市」も試食があったり、お店の方とのふれあいがあったりで活気が溢れています。
実際に生産している方が販売している事も多いので、直に話をすると、商品にまつわる話が聞けたりして、楽しみも倍増します。

宮崎には、情熱を持って生産・販売に取り組まれている方々が多くいらっしゃいます。
農商工連携サポートセンターでは、食材の生産者と食材を活用した加工者を、そしてそれを販売する方々をつなぐ役割を果たそうと日々活動されています。また、地元の食品をもっともっと食べて欲しいと、食育にも力を入れていらっしゃいます。

地産地消という言葉が定着しつつある今ですが、もしかすると、私たちは身近なところにある優れた食品や食材を見逃している事もあるかもしれません。
食の安全に重きがおかれている昨今、生産者の顔が見える街市で、さらなる宮崎の食の良さ・お店の良さを発見してみませんか?

そして今回、若さのパワーで街に人を呼び込んだ宮商マーケットの生徒達が、いずれこの街を更ににぎやかな街にする、その一端を担ってくれれば、それもまた嬉しい事だろうと思いました。

※街市は毎月第4土曜日、13:00から一番街(若草街市は若草通)で開催されます。次回は11月26日(土)開催です。

□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□

■□ 協力 □■ ※【】内をクリックすると各サイトが開きます。
宮崎商業高校 【ホームページ
街 市 【街市.jp】、モバイルは【こちら
宮崎農商工連携サポートセンター 【ホームページ】、
 【うまいもんみぃつけた】・・・農サポからおいしい情報、フレッシュで耳よりな情報、生産者情報をお届けします。(※携帯電話からでもご覧いただけます。)


 | mitenco | 09:28:19

Powered by WordPress Module based on WordPress ME & WordPress

カレンダー
2018年 9月
« 8月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
記事検索