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幻 希少部位

幻 希少部位高ヒット

シャトーブリアンは、ひれ肉の中心の最も太い部位になります。

価格シャトーブリアン ¥2,100(税込み2,268)
店名・施設名焼肉居酒屋・熟成肉 やいちゃッ亭橘店
投稿日時2014-4-24 14:17

詳細情報
1 かいのみ ¥1,420(税込み¥1,533)
ヒレへとつながるバラの部分。ヒレとバラの量表の肉質を持ったバラの中で一番人気のある部位です。
2 幻のみすじ ¥3,050(税込み¥3,294)
これぞ芸術!一回の仕入れで4人前しかとれないため売り切れごめんです。
3 みすじ ¥1,420(税込み¥1,533)
腕からほんのわずかしか取れない知る人ぞ知る部位。サシ・肉質ともに芸術的です。
4 幻のタン ¥1,580(税込み¥1,706)
一頭のタンから1・2人前しか取れないとてもや柔らかい部位です。贅沢に厚切りで!
5 友三角 ¥1,470(税込み¥1,587)
別名『ひうち』しんたまと言う部位です。モモですがサシ・肉質共に最高です!
一頭買いだから出来ますが、滅多に出回りません。

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