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ホームベーカリー

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質問 ホームベーカリー

msg# 1
投稿日時 :2010-2-25 9:29
tyatarou 
仏様
 
投稿数: 13607

今月ホームベーカリーを購入し
最近、いろいろな食パン作りに
夢中になっています。
まだ途中で成形するに至っていませんが…
簡単に作れる美味しいパンを教えてください。


パナソニックのHBです。
ちなみに、米粉パンは失敗しちゃいました。




なし Re: ホームベーカリー

msg# 1.1
投稿日時 :2010-2-25 11:03
373 
リーダー
 
投稿数: 236

よく作るのはクルミとレーズンです。
適量を混ぜ込むだけ。(フタのところにあるポケットにいれておしまい)

あとは、
大人のサンドイッチ用にグラハム入りや
黒ゴマ、チーズなどがパターンです

cuoca(クオカ)http://www.cuoca.com/
というインターネットサイトが便利なので利用しています。
パン作りに必要な材料がお試し〜業務用?(粉25キロとか(笑))までそろっています

なるほ度数:67

報告 Re: ホームベーカリー

msg# 1.2
投稿日時 :2010-2-25 11:44
kinoko 
ヒーロー
 
投稿数: 809

http://cookpad.com/

色々、載ってます。

私も、パンを焼くのは好きで、登録して人気のあるレシピは、参考にしてます。

パンは、気温に左右されるので、水の温度は気をつけた方がいいですよ。

なるほ度数:65

なし クルミとレーズン

msg# 1.3
投稿日時 :2010-2-27 15:30
tyatarou 
仏様
 
投稿数: 13607

定番のようですね。
私も母に作ってみました。
私はレーズンは苦手なので
食べていませんが…
母は美味しいと言っていました。
最近購入したばかりで
同じ作品は作りませんが、友人や知り合いに
配って、在庫が切れました。

今も、51分に出来上がるクルミとレーズンパンに
プリン1つと牛乳で完成待ちです。

サイトを参考にさせていただきます。

なるほ度数:43

なし Re: ホームベーカリー

msg# 1.4
投稿日時 :2010-2-27 15:33
tyatarou 
仏様
 
投稿数: 13607

kinokoさん

水の温度には気をつけなくてはいけないと
取扱説明書にも書いていました。

今は、水の代わりに牛乳を使うことも増えてきました。
先日は紅茶パンに挑戦しました。

それも友人へ届けてきました。
味はどうだったかな?

今後は、成形パンや蒸しパン、失敗した米粉パンにも
挑戦しようと思います。

なるほ度数:45

報告 Re: ホームベーカリー

msg# 1.5
投稿日時 :2010-2-27 21:13
kinoko 
ヒーロー
 
投稿数: 809

私も、今日、パンを焼きました!

生地は、ホームベーカリーで、こねて、

ちくわパン、中にベビーチーズを入れたパン、ウインナーに細長く伸ばした生地を巻きつけて焼く前に、ケチャップをかけたパン。

生地には、私も牛乳を入れました。卵も、バターも。

気温の低い冬は、人肌の水分。夏は、冷たい水分だそうです。

『クックパット』で、ホームベーカリー ふわふわ 生地って
感じで検索していくと、色々、レシピが出てきます。

昨日は、ピザの生地を、ホームベーカリで作りました。

米粉パンは、専用のパン粉が便利です。

なるほ度数:48

なし Re: ホームベーカリー

msg# 1.6
投稿日時 :2010-2-28 18:54
tyatarou 
仏様
 
投稿数: 13607

kinokoさん

私はまだ、食パン専門です。
今日は抹茶入れた食パンと
米粉を混ぜた食パンを作りました。
オーブントースターで少し焼いて食べてみると
なんと美味しいことか…

食べ過ぎて太りそう(笑)

今日は、Aプライスに行って、またまたお買いもの!
カメリアではない強力粉を買ってみました。
また作ってみなくちゃ!

ちょっとした道具を買わないと
成形パンに挑戦できません(>_<)

なるほ度数:43

満足 Re: ホームベーカリー

msg# 1.7
投稿日時 :2010-3-1 15:30
kinoko 
ヒーロー
 
投稿数: 809

頑張ってますね!

抹茶入りは、作ったことがないので私も、試してみたいですね。

『Aプライス』って、聞いたことはあります。でも、パンの材料とかが、あるんですか?

安いんですか?よければ、場所を、教えてください!

なるほ度数:37

なし Re: ホームベーカリー

msg# 1.8
投稿日時 :2010-3-1 20:50
tyatarou 
仏様
 
投稿数: 13607

kinoko さん

Aプライスは業務用の食品関係を多く扱っていますが
一般家庭でも使える商品もたくさんありますよ!

宮崎市内にもありますが、延岡市内の店舗を利用しています。
インターネットでトーホーと検索すると出てきますよ!

なるほ度数:30

なし ホームベーカリー

msg# 1.9
投稿日時 :2014-4-10 1:16
hiroyome 
スーパーノヴァ
 
投稿数: 46903

こんばんは。

私が今ホームベーカリーでハマっているパンは、水の代わりに牛乳と卵を使った早焼き食パンです。

なるほ度数:15




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