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スポット検索中

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なし スポット検索中

msg# 1
投稿日時 :2020-6-9 11:26
yuGsan 
新米
 
投稿数: 1

宮崎県域で地磯、岩場、比較的安全な場所で「亀の手」が採れる場所はありませんか?よろしくお願いいたします。




なし Re: スポット検索中

msg# 1.1
投稿日時 :2020-10-12 18:57
spade666 
常連
 
投稿数: 90

子供の頃の話しなので参考にはならないかもしれませんが。

30年ほど前ですが青島方面、白浜海水浴場の先の【ホテル青島サンクマール】の裏。沖合方面に歩いていくといくつか波打ち際に接した岩場があり、そこに群生してました。

夏になると数家族で卓上コンロと鍋だけ持って貝採りに出掛けたものです。カメの手以外にも、ミナ、カラス貝も大量に採れてました。

温暖化とか乱獲などで生態系が変わってなければ、まだ採れるんですかね…。いい場所ではありますが、何しろ昔のことなので確証が無くて申し訳ないです。

なるほ度数:12

なし Re: スポット検索中

msg# 1.2
投稿日時 :2020-10-15 7:07
charlie817 
仏様
 
投稿数: 18574

県外から移住してきました。基本的な質問ですが「カメの手」とはどんな貝のことですか?

なるほ度数:10

なし Re: スポット検索中

msg# 1.3
投稿日時 :2020-10-19 5:20
spade666 
常連
 
投稿数: 90

charlie817 さん

こんな感じです↓
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%AB%E3%83%A1%E3%83%8E%E3%83%86

見た目そのままの名前ですね、亀の手みたいでしょ?あまり見てくれは良くないですが、爪っぽくなってる部分の下の黒いところ。この中に貝柱みたいな筋肉上のものが入っていて、それが美味なんです。

エビとかカニと同じ甲殻類の仲間になりますので、出汁も良く取れます。

ザ!鉄腕!DASH!!のDASH島でも何度か出て来て、毎回リーダーが調理してますよ。

なるほ度数:12

なし Re: スポット検索中

msg# 1.4
投稿日時 :2020-10-20 0:58
charlie817 
仏様
 
投稿数: 18574

回答ありがとうございます。初めて知りました。

近くのスーパーでは見かけませんが、海岸沿いの道の駅などで

見かけたら買って帰りたいと思います。

なるほ度数:10




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