第433回『石川菓子舗・野崎豆腐店・史跡巡り』2017/1/22放送

今回まず訪れたのは、田野総合支所前、本当にド正面。老舗の石川菓子舗。知る人ぞ知る!香り高い、美味し~い美味しい…。


田野町を語らせるなら、このお三方。田野総合支所の川越さん・倉薗さん・田野町づくり協議会の大山さん。手にされているのは、お饅頭?


そうなのです!石川菓子舗さん。酒饅頭を作り続け「私が嫁いで40年近いんですが、創業何年か分からないですね…。全ての工程が手作業なので、大量に出来ないんです。なので、午前中で売り切れてしまうことも多々あります」
そうお話してくださったのが、石川たえ子さん。
酒饅頭をメインに、ソバ饅頭とお茶饅頭も作られています。しかもお茶饅頭のお茶は田野町産。特産品の開発にご協力され、作られています。香り高い仕上がりで、一体どれだけのお茶を使われているんですか!?と、思わず聞いてしまいましたよ。期間限定なので、こちらの商品はお早めに!


レトロな感じでしょ。まとめて買うと…?割引されている!
*月間プレゼント協賛店です。


石川たえ子さん。「お電話を頂くと、より確実です」百聞は一見に如かずではありませんが、とにかく老舗店の手作りの味を堪能しましょう!


『石川菓子舗』
宮崎市田野町乙9412-1 田野総合支所前  0985-86-0007
営業時間AM7:30~PM6:00(事前に電話連絡したほうが確実です)
定休日 日曜日


おっ?!スイーツのように見えますが、そうではありません。田野で販売されている、日向夏大根ドレッシングをかけていただきます!


プリプリの寄せ豆腐。九州産の大豆・フクユタカを100%使用。ご主人から「麺つゆにワサビを溶かして食べてもいいですよ」これまた美味しそう!!


県道日南―高岡線沿い。野崎豆腐店は昭和30年から営業。現在は2代目のご主人と奥様の二人三脚で張り切って営業中。


奥様は以前から陶芸を手掛け、現在も器などを“露天風呂のあるお宿・長日川”などで販売されています。シャレの効いた看板だこと。


豆腐店の朝は早い!


お気づきですか?商品ごとに販売時間が変わっていますよね。ということは?何時から仕込まれるのか…。


ここで“のざきの豆腐たち”商品紹介です!
厚揚げ(ずっしりの生厚揚げ。生姜醤油や大根おろし醤油で!)AM6:00~。
うす揚げ(いなり寿司用にも最適。炒め物・味噌汁に!)AM6:00~。
珠美人豆腐(限定栽培大豆・珠美人を使用。マーボー豆腐にも!)AM7:30~。
大豆まるごと豆乳(出汁で割ると豆乳鍋。にがりを加えてマイ豆腐)AM8:00~。
寄せ豆腐(昔豆腐より濃厚な大豆の味が堪能できます)AM8:30~。
昔豆腐(今までの豆腐とは違う、旨みと食感を。とにかく旨い!)AM10:15~。
朝AM1:00に起床後、PM2:30位までが一区切りだそうです。昼食後、PM5:00~大豆を洗い、一日の作業が終了。就寝はPM9:00位だそうです。
「うちの豆腐を待ってくださってるお客さんがいるからですね~。美味しい!と言っていただけると、作らないかんですわ!」豪快な笑いを交えながら話してくださるご主人。まぁ~、魅力的な方ですのよ!オススメの一品です。


ね?シャレが効いてるよね!田野町中心に配達されます。店頭販売は“みちくさ”や田野総合支所前の後藤商店など。


『野崎豆腐店』
宮崎市田野町乙11132  090-7294-6738(予約用)
定休日 日曜日

さるき隊は、食べ歩きだけではありません!ちゃんと、ちゃんとお勉強します!


田野総合支所から車で5分程。小高い場所に位置する“長倉河内守の墓”。16世紀ごろ、田野城の城主だった方だそうです。


相輪蓮と呼ばれる線刻が非常に凝っていて、身分の高い者でないと建立出来なそうです。また“孝子敬白”とも記されていて、子供が親のために建てたものになります。この場所に建ててあるのも、城主が亡くなったあとも、そこから4~5km先に位置するお城が望めるように、そういった想いが込められています。


へばりついて…いえ、どう見たってしがみついていますよね。大人6人が囲むほどの幹回り。


四方に広がる大木。イチョウの木なんですって。


続いては田野町内に残されている名所を訪れました。田野町の七野小学校から歩いて数分の場所にある、上ノ原のイチョウ。宮崎市指定天然記念物なんですって。


樹齢200年~700年と諸説あるそうですが、実際の大木をみて「間取って、500年でどうでしょう」というくらい、立派な大イチョウです。


元野太鼓橋。起伏の激しい土地柄、木の橋だと雨で流れやすいため、石橋が造られました。大正9年~2年かけて完成。工事費は当時1200円相当。


宮崎市指定有形文化財の梅谷太鼓橋。昭和3年竣工し、工事費は当時980円相当。

やのpアイテム
おしゃれの穴場マスミヤ
http://www.masumiya.com/


現在は道路として使用されていませんが、この橋を中心に“ホタルの里”づくりが行われています。源氏ボタル舞う、幻想的な時間が過ごせるようです。


『名所・史跡』の問い合わせ
宮崎市田野総合支所 地域総務課
0985-86-1111




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*1月のプレゼント*
(1)おしゃれの穴場マスミヤお買物券3000円分                1名様
(2)ホテルメリージュランチペアご招待                      1組様
(3)日向市ケーキファクトリーフクヤ ヘベレーヌ15個セット         1名様
~田野町ご協賛~ 《全て店頭渡しになります》
(4)お宿・長日川 季節のお楽しみ膳お一人1900円ペアご招待      1組様
(5)田野セットA(豆腐セット・花束・テイクアウト珈琲ペア)            1名様
(6)田野セットB(豆腐セット・寄せ植え・テイクアウト珈琲ペア)         1名様
(7)田野セットC(豆腐セット・焼酎萬年白麹黒麹)                 1名様
(8)田野セットD(豆腐セット・漬物セット・酒饅頭セット・テイクアウト珈琲ペア) 1名様
(9)田野セットE(豆腐セット・手作り雑貨・漬物セット)                1名様
   【田野セットご協賛店】
のざきの豆腐店・石川菓子舗・花とガーデニング はなじゅく・手作り珈琲の店 豆蔵・フルール花まめ・軽食&雑貨 てんとう虫・道本食品・渡邊酒造場


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